忙碌的周末

      今天阳光明媚，不干点什么对不起这么好的天气。牛肉蒸包，对！先去买食材，睡到自然醒，去市场买牛肉、胡萝卜、香菇，回家大干一场，哈哈！

        先和面，揉成光滑面条，醒着。

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        醒面的时间赶快调馅子：先绞肉馅，腌好，然后绞葱姜、胡萝卜和香菇（提前泡好），掺和在一起，放调料，依次是料酒、酱油、花椒面、花生油、食盐，充分搅拌均匀。

忙碌的周末

        这时候，面也醒好了，开包！！将面团一切为二，再切成小块，赶成面皮，使劲往里塞馅子，我喜欢吃馅子多的包子，这样孩子也能多吃点蔬菜。

忙碌的周末

      历时一个小时，终于大功告成，放在阳光下，醒着，这是我再开始打扫刚才的战场，然后准备做汤的食材。半小后，一切准备停当，开始上锅蒸。

忙碌的周末

        蒸了半小时，再闷五分钟，终于可以饱餐一顿了，忙活了一上午，我的肚子也抗议了。一掀开锅盖，哇，太满意了，一个个饱满放亮，香喷喷的，开饭喽！！

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