家乡味儿（7）——野味七

3.23

好多人一起挖野韭菜，挖的画面我没看到，因为我没去。摘的我倒是见识了，地上一大堆野韭菜，七八个人围坐着，一起摘。

吃满月酒，人都坐久没劲了，听说幺婆，就是我幺爷爷的媳妇儿，也一个人挖韭菜去了。我去看看，走动走动，活跃筋骨。

她挖了好几把，果园空隙里这一把。

那儿几把。

我把它们收到一起，然后帮她拔，我没带工具，挖不了，只能拔。吃酒的人，酒肉饭饱，还带一大包野韭菜回家，真是好主意。

3.28

在地里随手拔了一把野韭菜，晚饭，韭菜炒腊肉，满屋飘香。

3.31

摘橙的我不认真，一会儿挖韭菜，一会儿挖鱼腥草，久违的野味，野生的真是香。

我们摘了几背筐橙子，背橙人还没到，我就去挖野韭菜、鱼腥草。野韭菜，地里多，鱼腥草，不是每块地都会生的。

地里有些湿，连拔带挖，我觉得嫩叶酸酸的，也好吃。搞了这么点儿，去摘橙子了哦。

4.17

香椿，我不是特意来掰你的，刚好遇见你初长成，那我也不能手下留情了。

果园边一个小堡堡，长了几棵香椿树，又细又高。多少年，好像和旁边的俩棕树一样，都比我还大。

这么多年了，没人管没人问，一直活的好好的。每年春天，我们都会干农活，顺便掰一些香椿回家。

其实，前些年，我是从来不吃的。不知道什么时候开始，我也喜欢这些怪味了。

红红的一大把，真好看，有独特的香味。回家，洗净焯水，凉拌，饭桌上最受欢迎的，好像除了娃不吃，我们都爱吃。

别说什么香椿炒鸡蛋、香椿盐菜、香椿扣肉垫菜，统统没吃过，也不想去吃，凉拌香椿就是最好吃的味道，就是妈妈独有的味道。

才几棵树，每年就这么一点儿，那容得下做好多花样。这次凉拌，下次换一种吃法，比如炒鸡蛋，也不行，我们都习惯这种吃法了，这就是伟大的爱。

5.10

爱吃紫苏，喜爱紫苏的味道。

地里年年长紫苏，枯了，不管它，第二年又会自己长出一大片。

每次到果园，看到紫苏，嫩时必拍照，必摘回家，老时，必拍照，必静静呆一阵，躲在紫苏地里沉侵其中，不能自拔。

嫩嫩的，刚长出来的时候，就摘回家，蘸酱吃，太好吃了。干过农活的手，再去摘紫苏，夹杂着泥土的芬芳的紫苏，有一种独特的好闻的味道。

还可以直接放入泡菜坛，泡出来好红，泡菜坛里的水也是红红的。

我感觉见了紫苏，从来不会腻，每次的亲切感有增无减。