冬吃萝卜？那就试试萝卜糕吧！

冬吃萝卜夏吃姜？昨晚突然兴起，想试做下萝卜糕，于是买了粘米粉、白萝卜、虾米、瑶柱、香菇干等，说做就做！

看了网上的教程，有的会将白萝卜削丝，放锅里不加水地煮，煮出来的白萝卜水用以和粘米粉；而有的是直接挤出萝卜丝的水，后面再将萝卜丝与其他材料混炒；还有在煮的过程中是加水，各种方法都有，没有特别统一。

一开始，我先不加水将萝卜丝煮来看，慢慢地有水渗出来，后面我还将萝卜丝放在筛子里过滤，最后再用手去挤，但发现水份还是不多，似乎不足以把材料都能放进去。

最后，我干脆佛系制作了，凭着感觉加粉加料，没想到还勉强给我做成了，好在能成型，味道也还行！而剩余的材料就拿来包饺子了（这种馅的饺子还是第一次见，哈哈！）

我不太擅长做美食，但自从有娃后，我就喜欢各种尝试，因为我发现每一样新尝试都让人充满了期待，关键是在制作过程中那种专注投入的感觉是很美好的！