娘俩的快乐
从昨天晚上,后知后觉地想在平台买些蔬菜,全屏都是灰色,啥都没有了。我想,一早买,或许可以。
一觉醒来,先打开平台,照样显示备货中,啥都没有……好了,看看家里的存货,还是不去凑热闹,把它们留给更需要的人吧!
一早,拿出一包盐渍竹笋,先洗几遍泡上。竹笋很嫩,味道也不错。特殊时期,不禁感谢爱囤食材的我:想吃啥,家里都有!
高压锅压上二十分钟,仔细地切大块,控水装盒。这包竹笋,怎么还不得吃几顿?
还有一个水萝卜,买了几天了。我不炒、不炸,准备学简友的方法,蒸着吃。洗干净,擦成丝,来一勺盐腌一下,几滴油,加一勺花椒面,等上锅前撒干面粉拌匀就行。
还有五个冷冻的粘棒子,煮上仨,这可是我的最爱。可以一天没有肉,不能一天没有玉米。
上次炒的油茶快见底了。事实证明,这样加工后,玉米面下货快,连干果下货也快。不如,再炒一些!
这次用的核桃仁、花生、杏仁、黑芝麻,最后又想起来还有刚买的红枣片。干果加得多,放了一块黄油炒得香香的,还有甜甜的红枣片,这次的味道更赞。一人来两勺,方便营养又美味!
主食呢?征求小王同学意见,他说想吃油饼,妈妈做的酥油饼。这有何难?家里有食材,你有能干的妈,想啥,只管提要求!提前和好面,请好吧!
一上午,小朋友上课,我点上艾灸,坐他身旁一边熏艾,一边看着简书陪着孩子。满屋都是淡淡的艾草香。时不时地,起来倒杯茶。我煮的蒲公英根茶,这可是抗病du的利器。还有柠檬片,混搭版的茶饮,味道不错,效果杠杠滴!
相互陪伴的时光过得真快。中午时间到,我要去厨房“战斗”啦!
烤鸡的鸡脯肉炒竹笋、蒸萝卜条、酥油饼、油茶,娘俩的午餐丰富多彩,吃得热火朝天。我和小朋友说,有啥要求,一定要主动提。他说,我要吃油泼扯面!嘿,这小子也是个实在人儿!扯面,又有啥难?不过,得明天中午安排,可好?当然是好啦!
有小王在家,我只负责吃完饭,收拾和洗碗都是他的工作,不用嘱咐。等我睡午觉起来,一看餐厅和厨房已经井井有条,物归原处,这小子干活,我很满意。
“孩子会走,强过指使小狗”,老人有这句俗语。我们家这娃,话不多,的确很贴心。那天自己要刷鞋,我问,能给我捎一双不?他说,拿来!那,能两双不?他说,行!于是,屁颠屁颠地把鞋子拿给他,看他大刀阔斧地刷鞋。鞋刷子沾满肥皂,里里外外、鞋边鞋底,刷得是干干净净,冲得清清爽爽,不得不说,比我刷鞋可干净多了!他自己的是白羽毛球鞋,我还怕他洗不出来,这么一看,是我多虑啦!这娃干活儿,在我这稍有洁癖的妈妈看来,完全合格!哈哈,我心甚慰:将来,不怕儿媳妇怪我没调教好儿子啦!那么,我也可以适当躺平,有他呢!
这样的娃,想一想,有要求你尽管提,我心情好的时候尽量满足!