如何开好一家奶茶店——小马宋

今天看到了小马宋老师的一篇文章《如何开好一家奶茶店》，想起了最近一个朋友也在商场里开了一家奶茶店开业有2周时间里。针对他的店铺修改了一些内容，发给了朋友。

下面是小马宋老师的一篇有关奶茶店的小贴士：

开一家奶茶店，无非是要解决两个问题，第一个是要让新顾客能买，第二个是让老顾客多买。

对新客户解决什么问题呢？对新客户要帮他最快地发现你们家奶茶店，然后决定去购买。

对老客户解决什么呢？要解决他的体验和复购问题，就是他买的时候要舒服，喝的时候要痛快，然后下一次他还能再来。

第一个关键词叫 “门头招牌”

因为门头它站最高，灯光最亮，所以门头的设计，可以抢夺顾客的视觉注意力，店内的灯光亮一些。

第二个关键词是“排队”

要培训你的店员，一个是人多的时候做得快一点，一个是人少的时候做得慢一点，你们家保持排队的时间就比较长。

第三个关键词 “人气”

开业的排队和日常的排队是不一样的，开业排队的点是优惠力度，日常营业买一赠一是一个非常好的选择，因为奶茶店有很多种口味，有奶茶、有芝士茶，还有水果茶，如果你们家的招牌是芝士茶，但是他买了一杯奶茶，他觉得这个不太好喝他下次可能就不会再来了。

每买一杯赠一杯芝士茶，你把你最强势的产品送给他，让他尝到，否则你就会流失客户。然后他喝了，下一次他还能再来。

第四个贴士是“自媒体”

杯子就是一个广告牌，店招、杯子、海报、派送车、奶茶店里的液晶屏，都是你的自媒体，你都要把你的LOGO印上去。

第五个贴士叫做“体验设计”

买奶茶的时候，点餐的小姑娘漂不漂亮？你们家的店灯光柔不柔和。

主要是员工的微笑，点餐的小姑娘一定要雇一个漂亮一点的。

（ 完 ）

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有兴趣的朋友可以去围观如何开好一家奶茶店。