我与茶的故事
有段日子,无论在家还是出门,喝水时我都会放些许茶叶,之后疯狂到无茶不欢的境界。
我的家乡,盛产茶叶,可第一次看到茶树上的茶叶却是长大之后,含羞初长时青葱茂盛,采茶老人递给我一片新茶,示意我尝尝。卷缩叶瓣,清晰脉络,那时觉得茶涩味不苦,细嚼一阵沁香。
之后,我便觉得自己是懂茶之人,虽不知茶具的使用规则,但我也知道哪些是好茶哪些是新茶。
我也曾为了让自己更懂,更深刻,而研究过陆羽,甚至想着为他撰一本人物志。
现在,再回头想想,却只剩嘴角上扬,一阵唏嘘。终究还是不懂,看来我也只是众生的喉咙,只知喝茶,只知涩。
我曾遇到很爱茶,谙晓茶道的妹子。第一次与她相识,不得不说茶养人。与她交谈,虽是城外人,但相谈甚欢。
她给我泡了一杯茶,是很普通的玻璃高杯,淡绿色的茶,忽上忽下,簇拥着来回游动。我抬眼看她,她手中杯子的茶叶应该是第二次泡,肥硕却是无力漂浮。世间万物,道不尽多少轮回,被采摘的茶叶,在一天中,能看尽了它的一生。当齿间索然无味了,我们就该入睡,等待明日一壶新茶。
亲吹杯口,起涟漪的茶涡,茶叶四处散去,呷一小口茶,苦涩在齿间荡漾,一阵茶香在肺腑间蔓延,即使性格暴躁的莽汉,在喝了这杯茶后也会安静下来。
之后,在和妹子聊天中,我跟她提及我不懂茶具,妹子似是理解,然后带我去茶具市场看了看。在大多数茶道高手们看来,茶不能缺少壶,犹如厨师不能没有刀,对弈者不能无棋。妹子告诉我,一般新茶具,刚开始泡不出好茶,因为茶具跟泡茶者不亲,没有“人气”,等将壶养亮了,有感情了,自然你泡茶的心境不一样,茶味也有所不同。
所以,这些年,凡与我脾性相近的器具,我都会收入囊中,悉心相待,虽不能做到视为贵宾,但物尽其用,也是有些许的幸福。
朋友告诉我,当你懂茶了,泡茶的人你自然就懂喝茶的你,就如阿九说的,来生你若不认得我,我就说,你的茶凉了,我再去给你续上,你便知,那人是我。
事实上,我的饮茶生涯短暂而又乏善可陈,我不怕高手们的对我有何鄙视,毕竟在我看来,品茶者,虽无李白、纳兰性德的文采,但却不失为君子之像,亦可相交为友。而像我们这类寻常布衣,虽无法泡的一杯上好的茶来,但起码乐在其中,茶凉人走。相对于,那些买来当把玩的茶友,我们又有何不同之处?
在我看来,无论是艳阳高照,还是阴凉细雨天,一壶茶,一个人,就足够对得起时光了。