中华名小吃，蛋煎糍粑怎么做？跟着守柴炉学做美食！

食材准备：糯米173g，黄豆50g，白糖30g，鸡蛋50g

制作方法：将糯米加水蒸熟定盘，放入冰箱冷冻，然后切成十块，粘上鸡蛋下油锅炸成金黄色，把黄豆在烤箱里烤熟成面，加入白糖拌匀，在摆盘上撒上黄豆面即可。

注意事项：黄豆不能烤太老，油炸时油温不要太低。