2017年小学生一周早餐
十月的最后一周啦,不知不觉开学已两个月,做早餐的日子也已经两个月。
娃当小学生当然也两个月的时间,渐渐开始习惯每天早起和学习的节奏,完全步入正轨的日子也指日可待,熬过最初的不适应,就如熬出炎炎夏日迎来秋爽一样,心情和精神压力都比之前畅爽许多。
每天上学日的早餐也照例要记录一下,因为考了营养师证书,所以对孩子吃喝方面比较在意一点,每一餐尽量做到营养均衡、搭配合理,略略做点评在里面,告诉大家不太完美的早餐是哪样的,在不太完美的早餐上如何修改成为一顿完美的早餐!
周一早餐:咖喱饭、油麦菜汤
配料有黄瓜、洋葱、胡萝卜这餐蔬菜是足够的,黄瓜洋葱胡萝卜里面还加了肉类~培根,本来准备鸡肉鱼肉是最好的,但是我没来的及,所以临时抓了培根来充数。
这餐如果完美搭配应该是~咖喱鸡肉蔬菜饭+牛奶或酸奶+一个蛋+水果
周二早餐:面包卷、卤蛋、南瓜小米红枣粥
自己做的肉肠肯定要比外面好这餐有主食(碳水)、蛋白质、粗粮,鸡蛋如果是水煮蛋会更好,但是换个口味吃吃卤蛋也无可厚非。
这餐如果完美搭配应该是~面包+水煮蛋+蒸南瓜或红薯或玉米+炒或凉拌蔬菜+牛奶+水果
卤蛋自做周三早餐:油酥饼、茶叶蛋、红薯稀饭
茶叶蛋也是自己做的这餐有主食(饼)有蛋白质(鸡蛋)有粗粮(红薯)但是米粥也是碳水化合物有点多余了,如果换成粗粮豆浆就很不错了
这餐如果完美搭配应该是~饼 + 粗粮豆浆或牛奶 + 鸡蛋 + 蔬菜 + 水果有必要可以加入坚果、水果
油酥饼又软和又好吃周四早餐:酸菜肉丝米粉+卤蛋
卤蛋是自己做的这一餐十分的中式化,现在秋天吃也非常暖和暖心,而且有肉有菜有蛋,算是比较完美了,但是如果真是十分的早餐的话
这餐完美搭配应该是~酸菜肉丝米粉(有蛋有菜)+ 牛奶(酸奶、杂粮豆浆也可)+坚果
周五早餐:自制培根红椒面包、炒杏鲍菇、小米蛋花汤
面包造型不太够好看自己做早餐基本是家里有什么蔬菜就准备什么没有很刻意的,这次杏鲍菇我和老公都觉得还可以,没想到小朋友不吃
这餐完美搭配应该是~面包+小米蛋花汤+炒杏鲍菇(其他蔬菜也可)+坚果+水果
周六早餐:毛豆肉沫炒饭、豌豆尖蛋汤、酸黄瓜
酸黄瓜就是泡菜黄瓜这餐其实算完美了,虽然前面我每一餐都加上了 牛奶(酸奶)、坚果和水果。但是三样东西可以不用在正餐吃,可放在加餐中吃。比如上午十点多十一点或者下午三多四点的时候,喝杯酸奶吃包坚果、水果都是可以的,这样解馋了嘴巴又吃了零食。
像我女儿早上的正餐吃了其实都不怎么吃的下坚果和水果了,于是在上学路上我把坚果给她带着(核桃、花生或者配好的坚果包)她边走边吃或者带去学校课间吃。下午放学(三点四十)给她带酸奶或者水果去,补充现在上小学后不像幼儿园似的下午有点心的“遗憾”
因为小孩子下午出了校门总会想吃点什么 补充晚饭前的小饥饿感,也为回家后做作业打好基础,但是我看到很多小孩出了校门就买门口的小食品,所以还不如家长自己带点酸奶水果去的好。
你给孩子养成好的习惯了,她也不会多吃门口那些小食品了,于今于后都是有益的。所以,孩子小时候的身体健康是掌握在母亲手里的,你的意识和知识就是他的筹码,未来去拼搏的筹码!