香港的“丝袜”奶茶，竟然是这样做的？

相信很多乡亲都听说过，在香港流行一种奶茶叫“丝袜奶茶”，也相信很多乡亲并不知道，这种“丝袜奶茶”究竟是什么鬼？

瞧瞧这做法，用丝袜过滤的奶茶？你能喝下去？

还是说，这奶茶的颜色像丝袜，所以叫丝袜奶茶？

其实呢，港式丝袜奶茶并非是由丝袜做的，也不是用丝袜过滤的。如果真是这样的话，估计就真没人喝的吧。

丝袜奶茶之所以叫丝袜奶茶，其实与丝袜没半毛钱关系。大家在图片上看到的那些“丝袜”，实际上只是一种很细的白棉布茶袋，是一种专门用来过滤奶茶的工具。

香港的奶茶店制作丝袜奶茶，一般用的都是红茶，制作过程中的一道工序，就是要把煮好的红茶用这个茶袋来过滤一下茶渣，这样，红茶就会更香滑，加入奶和糖以后，就是一杯上等的丝袜奶茶。

而由于茶袋上的奶茶色跟许多丝袜的颜色相似，茶饮店冲茶用的茶袋是长期使用的，不会经常更换，时间久了，长期的浸泡让茶袋也变色了，所以“丝袜奶茶”由此而得名，很多不知情的人，便会认为丝袜奶茶就是用丝袜来过滤的。

如今，丝袜奶茶早已成了香港文化的一种符号。基本上，在香港茶餐厅或奶茶店供应的奶茶，都是用“丝袜奶茶”的方式泡制。而作为颇具香港特色的一种奶茶，丝袜奶茶也成为香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。

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