香港美食 大明星都粉这家店
香港城中名人热捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique
以贺节限定主题礼品为农历猪年带来幸福与喜悦
为迎接猪年来临，城中名人热捧蛋糕精品店热烈呈献一系列节庆限定主题蛋糕及贺节礼品。所有主题产品均由品牌创办人Vivien Lau用心打造，让大家在这个中国人最为重视的传统节日里，能充分感受一家团圆的喜悦与幸福。
「我尤其享受以设计独特的主题产品庆祝重要的节日。」Vivien分享说，「而农历新年对我更有特别意义，此一特别日子让我能跟最爱的人一起迎接新的一年，充满着幸福与希望。」
活泼可爱的粉红「Fortune Piggy」（港币880元／1磅）可说是整个系列的亮点，以农历猪年为创作主题，色彩丰富的蛋糕更以贺年必备的朱古力金元宝及金币作装饰，配上主题小猪钱罂及品牌标志性的雪糕筒，抢眼吸引。
这款兼具创意趣味的特色蛋糕，不论是大人或小朋友都难以抗拒，更设8种口味以供选择，当中包括传统的「朱古力蛋糕配牛油忌廉和脆珠」、「红丝绒蛋糕配忌廉芝士」、「香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉」和「榛子蛋糕配榛子牛油忌廉」；而爱品尝创新口味的朋友则可一试「开心果蛋糕配开心果牛油忌廉」、「伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉」、「柠檬蛋糕配柠檬牛油忌廉及柠檬酱」和「绿茶蛋糕配绿茶牛油忌廉」。「Fortune Piggy」将于整个猪年全面供应，并已正式接受优先预订，最快可于2019年1月21日起取货。
以橙丶金为礼篮主色的「Joyous Celebrations」（港币1,388元）是馈赠至爱亲朋和工作伙伴的最佳贺年礼篮选择，别具品味。礼物篮内里荟萃品牌出品的「有机茶叶套装」（共15包），以东方美人茶丶高山黄金蜜香红茶及冻顶乌龙茶，完美配搭VIVE自家制手工曲奇系列，如玫瑰丶红莓丶柠檬丶咖啡丶士多啤梨丶杏仁朱古力丶伯爵茶及腰果等可人口味。而VIVE的招牌「软心朱古力」（共6片）则特别精选红桑子丶伯爵茶及焦糖果仁口味；其他多款甜丝丝的精选包括「红莓杏仁鸟结糖」（共18片），及增添贺年主题气氛的「中式金元宝棉花糖朱古力」（40克），让大家可将棉花糖朱古力加进热牛奶内，自制暖意可口的朱古力热饮。而一瓶「Perrier-Jouët Grand Brut」（750毫升）香槟更突显VIVE品牌礼篮的矜贵气质。
另一精致礼篮选择「CNY Blessings」（港币498元）配上优雅玫瑰粉红色及几何图案，并由Vivien配上「Do What Makes Your Soul Shine!」的勉励话语，予人积极幸福的甜美感觉。
「CNY Blessings」礼篮内荟萃VIVE「自家制曲奇」（共13片）包括了士多啤梨及杏仁朱古力口味，每日新鲜制作，暖意洋溢；「红莓杏仁鸟结糖」（共18片）则以海藻糖制作，是轻怡的糖果选择；而VIVE的招牌「朱古力糖」（共24片）分别有红桑子丶伯爵茶及果仁糖口味，以独立包装，是搭配VIVE来自台湾的「有机茶叶套装」（共6包）的最完美选择；当中的东方美人茶丶高山黄金蜜香红茶及冻顶乌龙茶全为产自台湾的纯天然有机茶叶。
一系列贺节产品由即日起至2019年2月28日接受预订，并可由2019年1月21日起亲临Vive Cake Boutique专门店取货。
Vive Cake Boutique由创办人及蛋糕设计师Vivien Lau一手创立，她于数年前一次为朋友制作生日蛋糕时，无意发现自己对烘焙的兴趣及才华，及后于2014年萌生创立甜点品牌的意念，自创以个人品牌命名的网上商店，从此开展了品牌的成功故事。
Vive Cake Boutique的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙丶曲奇及一系列甜品糕点，均以全人手新鲜制造，原材料全采购自世界各地优质的出产商；更可为顾客于婚礼或特别场合度身订造的个人化的蛋糕。
Vive Cake Boutique自开业以来一直备受名人热捧，更被Time Out杂志评为「全港自定义甜点的最佳之选」，好评不断；当中名人粉丝包括﹔郭富城、蔡卓妍、钟欣潼、周丽淇、陈敏之、杨爱瑾、官恩娜和胡杏儿等。
Vive Cake Boutique位于中环皇后大道中80号H Queen's 1楼3号铺，营业时间为每天上午10时至晚上8时，设有18个雅座。
www.vive.hk 或致电（852）9602-2869，或电邮至 info@vive.hk。
关于Vive Cake Boutique及创办人Vivien Lau
蛋糕精品店品牌Vive Cake Boutique的创办人兼蛋糕设计师Vivien Lau于2014年创立以个人名字命名的网上商店，从此开展了品牌的成功故事。拥有生物医学科学学位的Vivien，凭借自身对烘焙的热爱，自学成才，致力为顾客带来时尚而优雅精致的手工甜点。
品牌于2015年在浅水湾The Pulse首次开设期间限定店，随后于港岛时尚热点——湾仔利东街（2016年）和中环H Queen's（2017年）开设咖啡店。品牌店铺装潢以高雅白色云石搭配甜美粉红内墙，打造梦幻甜蜜的氛围。
品牌自成立以来，推出过无数令人赞叹的烘焙美点，全因品牌一直秉承创办人Vivien Lau的理念「你必须热爱创作，才可制作出令人动容的作品。」
Vive Cake Boutique的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙丶曲奇及一系列甜品糕点，均坚持以全人手新鲜制造，原材料全采购自世界各地优质的出产商；更可为客人于婚礼或特别场合度身订造的个人化的蛋糕。店内所有出品均以Vivien大胆求新的设计意念为蓝图，为甜点注入时尚个性化的滋味。品牌的蛋糕设计以高贵淡雅为主，亦带点俏皮玩味，有如艺术品般引人注目欣赏。
Vive Cake Boutique自开业以来一直备受名人热捧，更被Time Out杂志评为「全港自定义甜点的最佳之选」，好评不断；当中名人粉丝包括﹔郭富城、蔡卓妍、钟欣潼、周丽淇、陈敏之、杨爱瑾、官恩娜和胡杏儿等。
于过去，品牌曾与多个国际知名品牌合作，包括：Piaget、H＆M、莎莎、连卡佛、雅诗兰黛、Sanrio、Christian Louboutin、Live Nation、Sino Club、Oh Joyce Floral、Inspiration、Fresh、Cath Kidston和Benefit Cosmetics等，竭力发掘甜点创作的可能性。
活泼可爱的粉红「Fortune Piggy」
精致礼篮「CNY Blessings」
最佳贺年礼篮「Joyous Celebrations」Vive Cake Boutique
创办人兼蛋糕设计师Vivien Lau
Vive Cake Boutique位于中环皇后大道中80号H Queen's 1楼3号铺，营业时间为每天上午10时至晚上8时，设有18个雅座
