小美助攻的厨艺进阶之路

小美助攻第3天——自制红豆沙酥饼

2020-03-08  本文已影响0人  花伴暖

昨天晚上,老爸说想做红豆沙,我说好啊。泡了红豆➕豌豆,早上起来就可以做了。

早上先用小美和了酥皮面团,然后按照食谱开始做红豆沙。大约1个半小时后红豆沙做好了,味道真的很棒,也很细腻。

重点是这期间不用管它,可以去收拾房间或者准备其他菜和水果,真是太方便了。

用酥皮包好以后烤或者煎都行,少放油是重点,否则会很腻的。

轻轻一咬,酥皮喷香,馅儿料微甜,豆香味儿十足,太赞了!

还搭配了玉米面糊糊(加枸杞、葡萄干)和自己腌制的芥菜丝,真的健康美味哦!

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