宜宾燃面,心心念念的味道
2020-07-26 本文已影响0人
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回到家乡,虽然每天呆在病房,但怎么能够放弃家乡美食啦~
回来的第一份早餐,直奔小店,吃宜宾特色燃面
它选用本地优质面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、辣椒油,芝麻、花生、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、空心菜等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,加油佐料即成
面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口,不愧为巴蜀一绝!又因其油重无水,引火即燃,故名燃面
宜宾除了燃面,还有很多美食,双河凉糕,虹桥猪儿粑,李庄白肉,南溪豆干等等
朋友们一定要来宜宾,品尝美食,美酒,欣赏美景,宜宾欢迎你们[机智][机智]