大闸蟹勾起了我心中的馋虫

蒸螃蟹，原汁原味，鲜美极了。

昨天，国庆假期第五天，连日的秋雨下得基本没停过。

而今天的雨，似乎更大一些，突然好期盼晴天的到来。

今天温度贼低，于是就名正言顺地窝在家里，蒸螃蟹吃。

我是这样蒸螃蟹的。

蒸螃蟹时，千万不要直接上锅蒸。

一、首先将螃蟹和白醋放到清水中浸泡5分钟，然后用刷子清洗干净。

二、在蒸锅中放入适量的水，然后放入葱段、姜片、红花椒、啤酒，开中火。

三、水半开时，把螃蟹放入蒸锅中。

四、水开后，大火蒸8分钟即可起锅。时间长了，鲜味会流失，肉也会变老。

最后，配上调制好的料汁，就可品尝美味了。

秋风一起，大闸蟹就勾起了我心中的馋虫，可好吃呢。