差旅人的旅记：柳州螺蛳粉我来了

休假14天，终于收假回来开始搬砖了，第一趟去柳州出个差！

柳州的江边夜景好看，柳州的螺蛳粉更好吃！虽然出差的这三四年里几乎每个月都来柳州一趟，螺蛳粉也没少吃，但这次时隔两个月过来，对螺蛳粉特别钟爱！

一到柳州入住酒店后便出门找螺蛳粉，螺蛳粉一定要吃辣的，越辣越好，不然不叫螺蛳粉。有一阵子没吃辣的，刚吃完回到酒店就闹肚子了。

没关系，肠胃需要适应一下。

晚上换一家继续螺蛳粉，终于加到了炸蛋，蛋液在高温的油里翻滚空气造就了蓬松的质感，浸泡在螺蛳粉汤汁里裹满、浸透！那就一个美味！