夏至羊汤喝起来

        在兰陵，一年四季都喝羊汤。这里的羊汤，较我在其他任何地方喝的都要正宗醇厚。关键这里真正做到了大口喝汤，大块吃肉。在夏至这一天，在接近四十度的高温天气里，咕嘟咕嘟的喝上一大碗羊汤，那种感觉就是两个字：过瘾。

        这家羊汤是第三次喝了。本来不准备出去吃饭的。老公的几位热情的同事就站在门口等我收拾。万般无奈，只好和他们一起出来了。到了这家羊汤老店，虽非赶大集的日子，也不是周六周日，只是一个工作日的中午，不大的店面里人已经坐的挨挨挤挤了。

        因为羊肉羊汤都是一直炖在炉子上的，所以很快就一人一大碗的羊汤喝上了。汤浓汁白口感绵厚。大块大块的肉，是我在其他地方的三倍还多。再加上自己喜欢吃的烤牌烧饼。人间绝配啊！果然是吃美食最抚凡人心。

        因为中午时间有限。几位男士狼吞虎咽，风卷残云一般，几张饼下肚，一碗汤见底，肉眼可见他们的熨贴与满足。我更是吃的满嘴余香。因为开着空调，所以身上汗微微冒。嘴里嚼着刚出锅的烤饼，喝一口纯正的羊汤，那种热汤香饼滑入腹腔的快乐感，是我在其他任何饭店里吃不出来的。

        附夏日喝羊汤的好处，以飨读者：羊汤补益气血，还可以增加身体的免疫力和抗病治病的能力。羊汤还有大量蛋白质，脂肪，维生素，以及钙、铁等元素，营养价值高，适合各类贫血的患者服用。羊汤对于心脾气虚所致的心悸气短，乏力失眠，都有辅助治疗作用。还能增强机体的抵抗力，对病后体弱贫血，产后气血两虚都有很大好处。另外，羊汤还有强筋骨，活血通经的作用。