CPTM高级课堂2015年8月17日晚上（每日一讲营养学第七课）

  今天我们要谈一谈营养学对你人生的意义。

  要知道蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，所有这些你所熟悉的名词，听起来好像是书本里面的某一段专业的文字，你似乎很难联想到你的头发，你的指甲，你的皮肤，你的视力，你的嗅觉，你的性功能。哦，影响你生活的所有的部分都来自于你所吃的食物里面所提供的营养。

  假设你每天缺乏维生素B，就足以让你烦恼一辈子，它影响你的视力，B缺乏的时候，你的眼睛会充满着血丝，然后经常感觉到干涩。

  维生素A的缺乏不但让你眼睛感到干涩，还会让你视力下降。

  维生素C的缺乏会让你免疫力低下，很容易感冒、发烧，身上会到处出现红色的小斑点，我们把它称为叫做点状出血。

  同时维生素E的缺乏，让你出现全身无力的感觉，更严重地叫做重症肌无力。有些情况会发生面瘫，都跟维生素E的缺乏有关。

  其实营养学涉及着我们身体大部分的慢性疾病，有许多都可以通过改善营养来改善，在你使用药品之前，你不妨想一想，你的身体究竟需要的是食物中的营养来恢复健康，还是依赖身体根本不认得的那些药物来恢复健康呢？

  其实道理是非常简单的，有时候你会在想，哇，小小的维生素真的能够治病吗？其实如果你想透了，那是很简单的道理。既然你的身体是依靠它来维持生命的，那么当它缺乏的时候你当然会生病。当你因为缺乏维生素，缺乏矿物质，缺乏蛋白质，缺乏营养物质而生病，你怎么可能依赖其他的办法来解决呢？你当然是要把身体缺乏的营养补充会去，你所出现的症状才会消失，你才可能从那些纠缠不清的、怎么治也治不好的慢性疾病当中恢复过来了，所以记住不管你是谁，学一点营养，它会让你人生少了很多烦恼，甚至少了人生的最悲惨的那些悲剧。

  说真的，如今这个时代，学一点营养学，实在是非常必要的。如果一个母亲不懂营养，真的不应该生孩子；如果夫妻之间不懂得营养，真不知道你要怎么去爱对方。如果连他需要的食物你都不能准备好，你的爱又从何说起。所以，学习营养学是我们能够获得幸福的最基本的最需要的基础。