深夜食堂故事征文‖且吃且珍惜——虾米浆糊纪

      那一年我13岁，期末考试刚过，便迎来一场暴雨，接下来便是漫长的暑假。

      对于我们从小在农村长大的孩子来说，一年最开心的时光莫过于暑假。一群年纪相仿的小伙伴吃过早饭便聚在村口，下河捉鱼，水洼处踩泥巴，宽敞又平整的麦场上玩木头人，直到听见外婆喊着自己的乳名叫回家吃饭，才意犹未兴地走回家去。

      下午我便带着大黄和睡床去小树林里乘凉，将网状的睡床绑在两棵树间，躺上去一边听河里蛙叫树上蝉鸣，一边看大黄逗外婆家的猫小花，等我困了，它们便躺在我身边也眯会。

      日子冗长却惬意。

        晚上七八点天将黑未黑，外婆便在庭院里摆上小桌子小凳子，用黏玉米煮的汤，一竹筐子窝窝头，还有一盘子虾米浆糊，我们边吃边聊天，一直要吃到天上繁星满布，蚊子出来肆虐，外婆才催我们要快点吃完，早点睡觉。

        童年的暑假总飘着香香的虾米浆糊味。

        长大后我们兄妹几个不在一个城市，我一个人住也早已习惯了叫外卖，实在不想吃便用零食应付过去。

        有一天凌晨，姐姐从外地哭着赶来，说终于决定要和姐夫离婚。我翻遍了整个冰箱除了泡面就是鸡蛋，正一筹莫展之际，突然想起了小时候最爱吃的虾米浆糊。

        于是洗了一棵葱切碎，一小块生姜切碎，开火，等锅热了放少许油，将葱末和姜末放入锅中，直到葱末炒黄，散发出葱香，兑入一碗开水，放入适量虾米，再倒入少量酱油，煮着。另外用水搅小半碗面，等锅里沸腾了，将面糊浇进去，边浇边搅拌以防糊锅，大概一分钟便可以盛锅，再浇上芝麻香油，一碟香喷喷的虾米浆糊就做好了。

      有时候，语言捉襟见肘，安慰不了你的心，还好可以温暖你的胃。

        后来有一年过年回家，妈妈趁吃晚饭时告诉我外婆已经去世了，怕我上班不好请假便没有告诉我。

      妈妈有时候图省事也会做虾米浆糊，可妈妈不爱放酱油，味道淡淡的，我总觉得她是怕吃到原来的味道。

        有时候我晚上会梦到外婆，她一个人坐在庭院里，或择菜，或喂猫，有时候也拿着蒲扇什么也不做在桐树下乘凉，我喊她却怎么也喊不应，后来我想大概这就是离开的人，在平行时空里，依旧是你最爱的样子。

深夜食堂故事征文‖且吃且珍惜——虾米浆糊纪
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