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我爱你,与你的外在无关 :当榴莲遇上烤箱

2017-11-04  本文已影响0人  夏日瑞西

喜欢一种东西,不管它以什么样的形式存在,都改变不了对它的钟情。比如榴莲酥、榴莲披萨、榴莲奶昔~当然,我更独爱不经过加工的新鲜榴莲。

这个有着刺猬般的样貌、浓烈刺鼻的气味的水果,是那么的个性、有内涵,让人回味无穷。

喜欢榴莲的人会觉得它是世间的美味,每次入口的时候都感叹大自然造物的伟大,不喜欢它的人会望而却步、避而远之,离着老远的距离就捂鼻跑开。

很多喜欢上榴莲的人,都不是一见钟情,可能是三五次之后的相遇,待嗅觉、味觉和内心的某根知觉神经统统接受了榴莲的气息与她那独特而唯一的味道,便爱的一发不可收拾,欲罢不能。

还记得初次吃榴莲,是在一家甜品店里吃榴莲酥。淡黄色的小点,热热的入口极绵又甜,余味里有悠悠然然的果香,那是我第一次感受它的味道,清清淡淡的味道,唇齿间飘浮着,十分迷人。

此后,我开始探索尝试新鲜榴莲,那时候榴莲在北方还不是很常见,超市里偶尔能买到一瓣一瓣分好的单房肉。淡黄色的果肉一团团躺在厚厚的果壳里。入口之后绵软、香糯的口感带着浓郁多汁的甜。仿佛盛放了热带雨林的饱满阳光,充盈的雨水酝酿着罕有的绵密柔软,在潮湿的空气中包浆、成熟、发酵,终于释放出奇异浓烈的果香。那是南方以南的大地上,阳光、台风、雨水、丰饶的枝叶蓬勃生长的气息。

榴莲带给我的新鲜猎奇感受,一次次打动了我。八月间,是泰国、马来西亚的金枕榴莲成熟上市的季节,这两年,每到应季时,会时常到超市水果区堆成小山样的榴莲堆里,挑上一个带回家。夏天将分好的榴莲肉放到冰箱里冷藏,可自动升级成榴莲冰激凌。

今天,朋友投其所好,送来了几个冷藏的榴莲肉,因为天寒,解冻了半天依然有冰渣,突然想起网络上烤榴莲的段子,我大胆的把其中一盒放到烤箱里,3分钟后,香气扑鼻,嗅觉和味觉获得了莫大的奖赏。

榴莲,虽然没有赏心悦目的外表,但个性独特、张扬自我,内含自信满满的霸气。就像世间那些特立独行的姑娘,不求小家碧玉的温婉,也不求大家闺秀的端庄,只是坦荡的追求自我的路线,平凡的外表之下却有独特迷人的气质。她们的美由内而外,与外表无关,内在自带发光体。

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