毛豆结

咸水煮毛豆

水烧开，

撒一些盐花，加几滴料酒，

再将剪掉两头洗干净的毛豆倒入锅，

一盆简单又美味的盐水煮毛豆就完成了。

小时候，妈妈是种菜的一把好手。

各种蔬菜家里都有。

每到吃毛豆的季节，

这个煮毛豆都必不可少。

一来做起来不费事，

二来也是爸爸的下酒菜。

咪一小口封金亭，

和着几粒毛豆，

时不时再咪唧咪唧下嘴巴，

一种人间美味的赶脚。

而我总喜欢夹一粒毛豆，

先半含嘴里深吸一口，

咸咸的汤汁特别有味儿，

然后咬出豆子，

又是一股淡淡青汁味儿，

迫不及待的咀嚼，

想要把这绿色的鲜美一口气藏进肚子。

以至于现在每每看到水煮毛豆，

都觉得那是超级美味的食物。

原来就像音乐可以承载情绪一样，

食物也可以传递记忆。

而且竟然是如此的神奇和悠长，

还给予了我们归属感。

难怪有位作家如是说：

人生中的快乐，

一半藏在食物里，

也唯有食物能给想念增加味道。

那些曾经令我们念念不忘的食物，

很多时候吃的并不是食物本身的味道，

而是我们儿时的回忆。

我相信，

总有一种食物，在不经意的某一天，

也会让你有热泪盈眶的熟悉，

小时候的味道，家乡的味道，记忆中的味道！