做点零食
2024-05-14 本文已影响0人
雨中小荷花
除了上班,我最大的喜好就是做吃的。
这几天工作不忙,那就做点零食吧。
做啥呢?
现在正是吃黑芝麻长头发的季节,干脆做点芝麻丸。
说做就做,把黑芝麻清理干净,然后放入炒锅,小火炒,不停搅拌,听到噼里啪啦声就可以了,芝麻香味儿溢满厨房。
放入蜂蜜后黑芝麻把炒好的芝麻放入料理机打碎,放入蜂蜜,凉凉后,团成丸状。
芝麻丸每人每天吃一丸,香香甜甜。
整理橱柜,看到了大枣,就想到了蒸枣。三蒸三晒,很简单。
把枣清洗干净。
洗干净的大枣放入蒸锅,有人说蒸25分钟,有人说蒸50分钟,我取中间值,蒸了35分钟。
第一次蒸后的大枣蒸后,直接拿到了楼顶,暴晒三个多小时。
蒸之前的大枣色彩靓丽,蒸过晒后的大枣,色泽一次比一次暗。失去了颜值的大枣,营养丰富,功效很多。
第三次蒸后的大枣三蒸三晒后的大枣软糯香甜,让人吃了还想吃,一定得控制自己,每天吃两三颗就好。血糖高的人不要吃哦。