种菜记

2017-08-26 本文已影响22人茶宴

种菜记

自从上次给菜地打了药，欣喜地发现，那些菜终于结果了。丝瓜结了八根，青椒没数，茄子没数，反正都有一小堆，已经很令人欣慰了。

没想到种菜还挺麻烦的，以为只要将种子播下，顶多除除草，菜就会自动长出来。不在于收成好坏，总归是自家种的，不好看也无所谓，有机的，放心。

菜地被分成八小块，每块分种不同的蔬菜。一小块撒了小葱，韭菜，准备随时拔了佐餐。种下去等了好几个礼拜，不见动静，跑去责备卖种子的老太太。老太太说种子没问题，还是再等等吧。

终于等出了几棵细细的芽芽，比针大不了多少，要仔细辨认才可发现。我和丈夫激动得拿相机给它们留念，以为很快会看到丛丛的葱苗。几个礼拜过去了，针尖般的小苗儿也没了，旺盛的野草占据了整块地。

这块地种菜的失败，是因为土壤太贫瘠。为改善土质，买了一大堆发酵的鸡粪，羊粪，地被重新翻开，与肥料拌好，准备秋天再种点适合的菜。

听说丝瓜很能结，长出来就像被施了魔法般，到处攀爬。开出黄黄的花，结出的丝瓜吃也吃不完。只要种上一棵，足够一家人吃得了。

可惜我家的丝瓜不是这样的，我还种了六棵，花儿是开了不少，就是一根丝瓜都没结出来。

后来发现是虫子太多，花儿还没结果，根部就被虫子咬掉了。除了不知名的虫子，还有无数的蚂蚁爬来爬去，丝瓜叶上满是洞洞。

虫子危害的还不止丝瓜，还有一整块地的豆角。豆角们被精心地架起，呈受力的三角形。开始结了几根，拿来做菜，无比香嫩。

可是好景不长，秧子越长越大，豆角却一根没结。还是虫子的问题。豆角的紫色小花刚露出头，就被虫子吃了个精光。

连茄子也不能幸免，小茄子刚从花里钻出来，根部就被钻了个洞。丈夫被彻底激怒了！“这些虫子太邪恶！你吃点果实我没意见，祸害它干什么？！。”

一气之下买来农药，丝瓜，豆角，茄子，辣椒统统喷上。这一番治理整顿，终于看到胜利的果实。八根丝瓜，一批小的在茁壮成长。豆角有了小豆荚，一片紫色的花儿。

还有一小块菜地，角落留给香椿。卖菜籽的老太太说，如果能出来十棵，就是很不错的。香椿长出来了三棵，现在被精心呵护，希望以后能吃上香椿芽。

有一块地种的是毛豆，土地比较贫瘠，杂草比豆子都茂盛。稀稀拉拉地结了点儿豆荚。收获的毛豆粒儿，还没种子多。

地瓜倒是长势喜人，当初种的主要是土豆，地瓜是顺带种了两棵。结果土豆没出来，地瓜却枝繁叶茂，被剪枝移栽后，子孙成功占据整块领地。

真可谓，有心栽土豆，不得；无心插地瓜，成荫，呵呵……

经过这一番折腾，最大的体会是，种菜不容易。没有肥料，不可能有收成。不打农药，都被虫子吃光了。稍微有点懒惰，地里的杂草长得比菜还高。

为了这几棵蔬菜，我们也是够拼了。买了鸡粪羊粪，农药，蚂蚁药，各种农具，铁掀，大耙子，小耙子，剪刀，拔草的小铲子……

中国人走到哪里，都喜欢有块土地自给自足。美国一些大学城，为满足中国、印度人种菜的需求，专门辟出小块菜地出租。

为什么这么折腾？说不清楚，也许我们的根儿就是农民。费孝通的《乡土中国》，写的是我们的根，他的理想是“宁愿当一个太平盛世的农民”。