鲜品金线莲和干品金线莲的日常食用方法
2018-05-25 本文已影响0人
1980年代末
1、将金线莲鲜品用清水清洗干净,直接生吃或凉拌,味道微苦伴有爽脆,最為养生﹔
2、金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁,或掺入蜂蜜或冰糖﹔
3、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸(可加少许冰糖),直接饮用﹔
4、鲜品还可用来做成上汤金线莲,或清炒金线莲,与其他食物做成清汤﹔
干品金线莲食用方法:
1、将金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸,直接饮用﹔
2、金线莲特级干品可与其他食物做成药膳,或燉汤,亦可直接冲泡﹔
3、金线莲茶,直接用茶壶,盖杯或其他泡茶工具即可冲泡使用,营养成分迅速溶解,汤色浓郁,气味芳香,口感甘甜