牛肉馅汉堡

原材料：牛肉馅

辅料：洋葱碎，葱花，盐，十三香，酱油，料酒，淀粉半勺

1.将上述材料拌匀后摔打，使肉馅更结实不易散

2.锅下油，肉馅按平（中等厚度），中火下锅，小火煎；煎蛋

3.汉堡皮略煎一下，中间夹生菜、肉馅、西红柿、煎蛋即可