美食DIY-在家也能做出韩式餐馆的味道，快试试吧~

韩式烤辣酱五花肉

用料：

五花肉、生菜叶、大蒜片、辣椒圈

酱油、辣椒粉、韩式辣椒酱

白糖、香油、葱末、蒜蓉、姜末

做法：

五花肉切成长片

腌制调料汁：将酱油、辣椒粉、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜蓉、姜末拌匀；再将肉片一片一片抹上调味料

码在大盘里，并将剩余的调味料抹在表面，腌制30分钟以上

烧热碳烤锅，刷上薄薄一层色拉油，见冒起油烟时，将肉片逐片平铺煎烤

变色后翻面，并用食品夹和剪刀剪成适口大小，煎至肉片略卷曲出油，即可出锅

也可以将肉片平铺在铺锡纸的烤盘上；放入高温（200度以上）预热的烤箱内，烤7、8分钟，至肉片表面卷曲起焦即可

图文来源：美食大全