男性心脏病发作的时间为什么早于女性？

男性的心脏病发作时间平均要比女性早10~15年。为什么会这样呢？

心脏病学家给出的唯一解释是：“女性的身体机能更完美。”虽然我们觉得这种观点没错，但我们认为肯定还有其他原因。

真正的原因在于，男性体内存在更多的睾酮，致使他们体内的红细胞数目更多，因此男性血液中的铁含量也更多。铁作为催化剂，会激活氧化反应，破坏游离在红细胞附近脂蛋白中的亚油酸等脆弱的多不饱和脂肪酸。

这就意味着男性注定会得心脏病吗？当然不是。除了减少植物油摄入量，大量食用富含抗氧化剂的新鲜蔬菜也能抑制铁和多不饱和脂肪酸的氧化反应速度，防止血管内脂类沉积。