乌糖枣(零食)

        红枣用冷水泡浸半天，洗净。

      用养生壶放入红枣，红糖和冰糖加入冷水。

      冷水淹在红枣上面的三分之二，按下煮汤档，重复煮二遍。

        这时枣的汤水，掩至枣中间就可以。

      用一炒鼎把枣和汤放入，用中小火拌炒至无水分就可关火。

        用铲沾起汤，有沾胶度和枣咬起来，有柔稠感就好。

      (一斤红枣，三两乌糖，和一两冰糖。如果觉得没沾度，可以再加乌糖煮一会)。

        可当零食有补血作用，加上姜片充水也好做茶饮(姜枣茶)。