利用细菌降解农药

椿儿:我们现在青菜都不煮了，冷吃对吧？

道济老师:高温状态下蔬菜会发生变质。现在开始都早上提前洗好，放到泡菜水浸泡3小时，捞出来吃。

椿儿:这是为什么呢？

道济老师:利用泡菜水的细菌降解农药。

椿儿:哇，这也能想得出来，厉害。

这样的话我们就双重去农药了。用苏打粉的水浸泡+细菌降解。

道济老师:对，持续降低农药的摄入。

之前有一条村庄，村里的水由于化工污染太多，没办法喝，自来水也用不了。

后来一位德国科学家在村里挖了不少水井，在井里投放入细菌。大家看了不知道他想做什么。

后来他把井水装入矿泉水瓶，拿给村里人喝，自己也喝。大家喝了感觉水质清甜，口感非常好。科学家才说出这就是井水。

村里的喝水问题就这样解决了。

这就是用了细菌降解农药的原理。我们不喜欢的东西，会有某些细菌喜欢。

椿儿:真神奇。看来如果懂得万物的原理，万物都能为我所用。