第四百九十三天•唐洋
2020-06-26 本文已影响0人
卿若安
摄于枫桥
因为疫情,我都快要戒了逛菜场的瘾。
很久很久没有穿过天竺路,晃荡到菜场去查看,看看有没有新意的美食出现,时新的蔬菜水果上市。
在天竺路转弯的地方,看到了此处开了一个新店,是一个蒸唐洋的店。
开心开心,多出来来走走,果然是高幸福指数的保障。
马上点了一张白唐洋,啥也不放。不管中间放什么菜,都没有白唐洋来得好吃劲道甘甜。
又想着老爸嘴馋,给他也点了一张白唐洋,给孩子也点了一张白唐洋,他也很喜欢吃。
急匆匆回家,想给他们吃热的,老爸老妈都在家,招呼他们来吃。老爸居然不要,他说早饭吃两粽子太饱了吃不下,老妈竟然要,还喜滋滋去到了酱油蘸着吃。
这可是老底子最正宗的唐洋吃法,年糕也如此。那个年代,物质贫乏,酱油是不可或缺的下饭好物,除了唐洋跟年糕,还可以做酱油汤。
酱油汤上面漂点葱花弄点猪油,也是鲜美无比。还可以做酱油炒饭,酱油炒饭到如今都记忆深刻,是我的美食单上占着非常重要的位置。
吃完唐洋就快开饭了,中午就夹了一些菜。