元宵忆元宵

2024-02-23  本文已影响0人  cherry_1296

正月十五元宵节,最先想起的就是辛弃疾的《青玉案·元夕》:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”

小时候,每到正月十五十六,城里会有各种庆祝活动——灯展,舞龙舞狮踩高跷等,最近,一切都取消了。

今天下午去街上转了一圈,一点儿元宵节的氛围都没找到,我买了元宵(汤圆)回家。

我人生的前十几年,是没有见过更没有吃过元宵的。记得高中时,我们每年都是正月初六开学,上一周课,正月十三下午放假回家,过完元宵节,十六下午再返校。

有一年,我们十三下午放学出来的时候,县城的街上有卖元宵的,现场包现场卖,上面裹满了糯米粉。于是我就买了些回家。

那时候,家里也没有冰箱,又怕在塑料袋里会坏,就一个个摆开放在锅排上,一直放到十六早上。

煮好的元宵盛在碗里,看起来还好,但是一点儿都不好吃,硬硬的,也吃不出来什么香甜,也许是放的方式不对,也许是煮的火候不到,反正我一点都不喜欢。

一直到大学毕业那一年春天,我们在当时实习的学校,有位同学带了一包元宵煮来吃,我才唱出来真正的味道——香、糯、甜,回味无穷。我还记得那个牌子叫“胖哥”。

如今,大多数时候,都是在超市买速冻的元宵,大街上再也没人手工制作。

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