饭店用餐误喝酒精，对簿公堂由谁负责？

  几个月前，广州的一家餐馆内，正值用餐高峰。忽然，只见邻桌的几名客人大声喊到“不好了，有人把酒精喝下去了”！“赶快洗胃，送医院”！现场顿时一片狼藉。随着这起事故的发生，餐馆也提早的结束了当天的营业。

  这起事故是如何发生的呢？根据监控显示，几名顾客一起到这家饭店吃饭喝酒，其中靠近取餐点旁桌子上一位姓刘的顾客突然觉得有些口渴，于是他在没有呼叫服务员的情况下自己选择到倒水的地方取水，谁知喝下去才发现竟然是一壶浓烈刺激的酒精，事后刘先生也是后悔不已。

  按说，餐馆里怎么会随意摆放酒精这种物品且供人饮用呢？据刘先生回忆，他们几个人聚在一起吃饭，当时恰好离取餐区的地方很近，看到放着一个水壶，以为里面灌的是水，谁知道刚喝下去一口，就感觉嗓子火辣辣的，他顿时间感觉不妙，不过似乎已经为时已晚。

  由于事发突然，餐馆的人员赶忙陪同和刘先生一同吃饭几名的朋友迅速将其送往了附近的医院，并垫付了一部分费用。不过，餐馆对于此事并没有确切的说法，也没有再支付多余的钱。

  事发后，刘先生的妻子也是气愤不已。自己的丈夫在医院住了一个多月，可是餐馆负责人连一个慰问电话都没有打过，更不要提登门探望了。

  过后，等到刘先生康复出院，便将餐馆诉至法院。很快，法院也接手了这起案件。餐馆认为，自己作为经营者没有责任，自己将放置酒精灯的壶已经贴出来了有颜色的封条，可以作为显著区分，而刘先生作为成年人，并没有叫服务员给他倒水而自行去餐饮区找水壶，才是造成这起事故发生的原因所在，应对此负责。

  而刘先生则拿出来一组相反的证明，他们认为，餐馆作为经营者，不应该将酒精这种物品摆放在食品区。并且，水壶放置贴条的位置他当时正好看不到，并且当时在餐饮区还摆放着许多一样的倒水壶，即使他这样一个成年人不发生误喝下去，假如那天是一个小孩子，那将是更加危险的事情。

  事后经详细调查了解后查明，餐馆对于这起事故发生存在较大程度上的过错。而刘先生自身作为成年人，在取水时没有严谨核查，所以也具有一定的责任。当然，这种责任是比较轻的。

  赔偿虽然已经达成，不过相信，这件事造成的影响，对于双方在很长时间都很难消除。所以对于这种危险品，更要注意不能随意摆放啊！