会做包子的老妈
老妈最近get√到新技能,她学会做包子馒头了,而且手艺、品相、味道都很不错。
听说下次回去有爱心牌的包子馒头可吃,漂泊异国的人也别有一份安心和温暖。
小巧的包子,我可以吃六个前几天老妈在群里分享她做好的包子,第一眼是不可思议,不知道是纯正南方人的特性,还是只是我家如此,我从来不会想到自己家里还可以做包子,或者是自己和面做面条,咱不都是去超市去铺子直接买的吗?
品相不错吧自己做?真不可思议,很难吧,很麻烦吧,很耗时间吧?何必呢?
老妈的杰作看到妈妈做的包子,第一眼是好奇,第二眼是不在意,因为,我并不怎么喜欢吃包子呀。
直到今天,我似乎意识到了自己的过失,你轻视了一个人用心的杰作和背后的这份难得。
她,还是你的母亲。
老妈让我把她的成品发在朋友圈,我说拍的照片不是很好看,下次发吧。
妹妹自告奋勇,她来搞定,然后便是好一番剪辑,重发给我。
在镜头的这面,看着妈妈眼巴巴的盯着妹妹手上的动作,看着她的专注,她的期待,她的认真,我若有所悟,对,她做了一件了不起的事情,你为什么没有给她最好的鼓励和最真诚的赞美。
对于一个人用心灌注的杰作,不要吝啬于你的赞美和肯定,哪怕它只是一个包子。
年已中年,困于柴米油盐和生活琐事的普通妇女,她能够在生活的闲暇主动去学习新的生活技能,给平淡的生活增添些许新的色彩,这本就是一件了不起的事情。
她只是通过和别人的闲聊,面粉袋上的说明尚且需要爸爸读给她听,便在短时间内学会了和面,擀面,剁馅,清蒸等做包子的全流程,包子品相奇佳而又脆嫩可口,这不正是她对自己的一次突破吗?
如今,她已经是她们小圈子里做包子馒头的半个大师,很多人都向她请教,她也乐于去教别人,并且很开心的上门去示范教学,听着她欢快的声音和得到他人肯定的骄傲自得,真畅快,这于她而言,不止是包子本身,对吗?
如今并不是物资匮乏生活贫困的时期,包子的口腹满足感不高,她还是乐意花整一个下午去做这件事情,蒸好包子后给相熟的亲戚朋友送上一些去品尝,倒也其乐融融。
起先我还调侃,现在什么年代了,没听过给别人家送包子的,别人想吃自己会买,多尴尬呀。
她说,家里又没什么给人送的,给别人尝尝自家做的包子,起码健康,干净。
或许真的是我着相了,我觉得既然送人东西就一定要好看,合适且拿的出手。
可是,为什么就不能是包子呢?又不是逢年过节,只是送给你尝尝自家做的包子,别无他意,为什么我会觉得尴尬?
以前,总担心半生劳苦忙碌的母亲大人一旦闲下来会不知所措。
果然,我的担心是多余的,不是她只知劳作没有生活情趣,是因为她没有时间,她没有精力,在生活的重担下能够谈笑风生从来不会是母亲这代人。
哪一个年近中年的母亲,以前不是充满幻想的少女。
可是,一旦为人父母,便已不只是他们本身。
最苦不过父母心,为人子女当深知。
问她为什么想到去做包子,学了又有什么用?
她说,你回来了以后可以吃阿,外面的东西都不干净,不新鲜,以后还可以做给孙子外孙女吃,我还要学炸油条,做发糕。。。以后他们在家里就可以吃到这些东西了,想吃什么我就去学,这样吃着身体健康。
默然无语,父母的用心,千山万水,也总绕不过子女的需要。
妈妈做的包子真好吃,我要一顿吃八个!