这家包子店靠匠心,一天卖1000多个,老板赚疯了

2019-04-08  本文已影响0人  小吃货666

说到包子,相信有不少人喜欢吃,

松软弹性的面皮,鲜香浓郁的汤汁,

一口咬下去满口生香,

早餐来两个搭配豆浆或者小米粥都是一种享受。

乔馋包子的老板透露其中奥秘:

“有些包子店的包子做的难吃,主要是太注重馅料了,

加上些肉类的馅以次充好,就以为就能吸引到顾客的心,

其实那些顾客只是不想浪费时间,填饱肚子而已,质量其实差得远。

想要马儿跑,必须让马儿吃草。

要蒸出上好的,食材都要用新鲜的,

不能为了贪图小惠而选择较差的食材。

乔馋包子店的顾客多如牛毛,很多人都是冲着美味去的,

绝不是为了填饱肚子而驱车几公里过来。

和面

擀皮

在醒面

上蒸锅

乔馋包子和面、擀皮、醒面、上锅蒸都非常的讲究,

经过好几番折腾做出来的包子必是柔软好吃的。

咬上一口就是蓬松中带着鲜软,

不管肉馅是何物都觉得是好吃的。

说话间,我们一条十几米的长队映入眼帘,

老板也是忙的不亦乐乎。

这下不亲自尝尝还真有点不甘心,

一边排队,朋友一边给我讲着包子有什么样的口味。

乔馋包子对馅料要求比较高,

纯鲜肉大包采用西新西兰进口猪肉,健康又新鲜,

另外每个包子都是纯手工制作,不含任何添加剂,让您吃的放心。

小编;霞霞

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