糍粑5

家里来客人的时候，如果离饭点还早，总会先给客人烤一只粑粑，“来，先吃一个粑粑。”

我们去别人家做客，别人也同样会这样招待我们。

放了一段时间后的粑粑容易开裂，可以把它直接泡在水里，经常换一下水，可以放上好久呢。

还有一种叫糖粑的，直接加糖做成一整团，这样就可以不用再加其他料了。

吃的时候切一厚片放在火上烤，一直烤到表皮起泡，一直烤到两面金黄。

儿时的年味中，总记得那句最亲切的招呼――“来，吃一个粑粑。”