【每日一更】桂花糯米藕
2018-11-27 本文已影响34人
小佳琳的小世界
大广东终于入秋的时候,是应该做一些应时节的东西。秋天莲花以谢,莲藕正是鲜甜之时,做一道应季节的桂花糯米藕最是相宜。
这是一道需要耐心的点心。
材料:新鲜莲藕、糯米、红糖、桂圆、红枣片、蜂蜜
步骤:
1 莲藕洗干净,去皮,切开头部,记得不要把盖子丢了
2 糯米先浸泡三个钟,然后把糯米填进藕洞里面,记得一定要用筷子压实
3 把莲藕盖子用牙签插住
4 锅里放水,加红糖、白糖、红枣片、桂圆,煮开后放入糯米藕,慢火煮两个钟
5 起锅,切片,淋红糖水和蜂蜜,就可以享用啦
送上几张糯米藕的图片:
糯米藕
糖水里翻滚的糯米藕
出锅的糯米藕
成品