《营养》之鱼油

鱼油

鱼油的特点

1.名称

多不饱和脂肪酸（ps：EPA，二十碳五烯酸，DHA，二十二碳六烯酸，都是鱼油的主要成分）

2.特性

不饱和容易被氧化

3.深海鲑鱼油

*减少环境污染对原材料的影响

*鲑鱼本身含有EPA，以及DHA

*为防止被氧化每瓶添加20mg的维生素E

如何使用

1.当已有循环问题出现时，应循序渐进，先从一粒甚至更少，让身体适应。

2.建议饭前吃（因鱼腥味）

3.当消费者觉得麻烦时，以简便为主

4.有出血倾向的注意。

5.重要器官出血时，不宜吃

6.鱼油上的维生素E不能全做日常补充。