大熊自留地

煮茶蛋

2024-04-19  本文已影响0人  山有檀溪

原创首发,文责自负。

都说谷雨要吃茶蛋,我正好也喜欢吃。于是,参照网上的配方,自己配备好材料,放了一些鸡蛋加水煮。为了使卤蛋入味儿,这些工作我是在头天晚上就做好的,感觉鸡蛋煮熟了,捞出来把鸡蛋挨个儿敲碎,重新放回茶叶水中浸泡着。

第二天早上,我开了火就去洗手间洗漱。镜前我看到自己鼻翼处迸出一个小米粒一样大小的脓泡,用手轻轻把它挤破后担心二次感染,就从洗脸柜下找出酒精擦拭。突然"砰″的一声从厨房传来,我慌忙跑过去,发现灶上的汤锅里正冒着不同寻常的烟气,我吸吸鼻子,不是茶叶桂皮水的味道,而是焦糊味儿。

赶紧关火,掀开锅盖,发现一个鸡蛋已经蛋壳分离,青黄亦分离,壳、青、黄像刚吵完架似的的,在内径20多公分的锅里,隔着尽可能远的距离闹着脾气。茶叶桂皮混杂着鸡蛋贴在锅底,锅内壁也是黢黑黢黑的,好像贴了一层黑色的膜。我哭笑不得地将锅端下来,用勺子将蛋盛出来放在盘子里。

为了求证我的劳动成果怎么样?我首先将那只四分五裂的蛋吃掉,不禁咂咂嘴,嗨,味道还不错嘛!

吃饭的时候,孩子也对我的首次尝试给予好评。本来就自觉良好的我,听到孩子拿我的茶叶蛋和街上的茶叶蛋比较,说什么街上卖的茶叶蛋水津津的,而我做的茶叶蛋又干又香,别有一番风味儿。我忍不住咧开嘴笑了。

艰难地清洗锅具的时候,我突然想到,看到锅糊鸡蛋爆破那会儿,我居然没有一点儿懊恼,心里平静得很,还不止一次地由衷地发笑。

如果是以前,我遇到这样的情景,肯定会感到气恼,首先会责怪自己做事不小心,其次会因为做砸了一锅蛋而不开心,最后还会为那焦黑难洗的锅发愁。

我为自己不知不觉中,因为相似的事而反应如此不同,感到不可思议。从什么时候开始?我学会了坦然面对生活中这些小麻烦小失败,不生气,不自责,不懊悔,而是用一种欣然淡定的态度去看待和接受;至于造成的麻烦,我不再骂骂咧咧,而是可以秉持认真负责的态度去解决。

这也许就是成熟吧!我曾经多么羡慕别人遇到事情时的不急不徐,即使十万火急,也总是能从从容容地一一搞定。如今,我好像也可以平和地面对生活中的小失败小挫折了。都说江山易改秉性难移,也未必嘛!当人学着将生活中的好事儿坏事儿一视同仁地看待和解决时,情绪便衰减了,脾气也就没有了——反正有情绪也要解决,没情绪一样要解决,还发哪门子火呢?干就完了!

有人说,修行就是修心,也有人说,写作也是在修行,我一边写作一边修心,双管齐下的,是不是效果立杆见影呢,说不定哪天真可以做到"泰山崩于前而面不改色"!哈哈哈!

生活中的一点小感悟,与大家分享,共勉!

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