什么样的包白菜更好吃呢？

文/薇语（网图侵删）

炝炒莲白，干锅包菜，手撕包菜，包菜回锅肉，水煮白菜……

你可想明白了今天的主角？

是的，就是莲花白，学名包包菜，又名卷心菜，实为甘蓝，为十字花科常见叶形绿色蔬菜。这蔬菜叶片多，从内而外逐步往中央汇合聚拢，一片压一片，越来越紧实，等到叶片几乎全部汇聚，这白菜也就成熟了。

那么，你知道什么样的白菜才好吃吗？咱们不妨在评论区各抒己见吧