冷烧饼

午睡过后饥饿感来袭，但因为急着要上班，匆忙倒了一杯温水喝下就出了家门。

那一刻，心里惦记的是如何解决掉中午没吃饱的问题。

路过五小区，上午那个烧饼摊还在，但想到马上就要到公司了，下午两点半这个时间，我总不能拎个烧饼去上班，可要是买完吃了，最少也还要再耽误十分钟。

想想临出家门前早早有人联系过我要来公司这边取票 ，所以决定暂时忍下心里百般挣扎的饥饿感，匆匆去了公司。

交办完手头应急的工作，看到偌大的公司仍旧冷清一片，而我的办公室里更是只有我孤零零一个人，于是，心里的饥饿感以及五小区里那家缸炉大烧饼的诱惑又起。

我给还在家里女儿发信息：“想吃烧饼不，吃的话一会儿买俩？”很快，她回复我：“行，吃。”

于是，我起身离开座位，拿上钥匙就直奔小区里的烧饼摊。四点多，正好公司楼下是学校，这个时间段来来往往接孩子的人很多，烧饼摊前也一样。

排到我时，我不忘嘱咐摊主：“我要热的，上次那凉的还是不好吃。”“好的，好的，都不凉呢，这个季节放外边一会儿就不行了。你回家热着吃或者烩饼一样烩着吃，放个西红柿，再打上一个鸡蛋，把汤煮开了，把烧饼放里也好吃。我们就经常那样做着吃。”烧饼的主人一边往袋里捡着烧饼，一边和我介绍着他们自己的吃法。

“给你捡两个酥脆的，有人就愿意吃冷的，上午有个小伙子给他热的还不要。”

我拿出手机付完款，用手接过摊主递过来的烧饼，道了声“谢谢”就继续赶路，因为此刻的心里还在惦记着回家快点把热烧饼递给孩子吃。

之前的饥饿感还在作祟，我的那一个烧饼等不及回到家再吃，再说因为上次买过一次他家的冷烧饼，不但口感不好，吃进胃里也觉得十分不舒服，所以这一次我拿出烧饼想趁热吃。

可是隔着袋子摸到的烧饼，一点余温也没有，为了再次确认我的判断，我往下扒了扒外边的塑料袋迅速咬下一口，瞬间的失望和小小沮丧包裹住了我。

这烧饼，还和上次一样，冷冷的，虽然酥脆的感觉还在，但是它的冷完全让人失去了吃它的欲望。顿时我的饥饿感也消失了大半。

但限于还有一半的饥饿感没被赶走，也没办法消除，于是只能将就凑合着把它吃完。

可是，心里对烧饼摊主的信任已经完全消失了一多半。他急于得到的只是眼前的蝇头小利，可他的做法，很可能失去的是一个本来应该长长久久的主顾。这样的生意经，打的是急功近利于眼前的小算盘，而不是长久的买卖。

忽然想到那些在历史的长河中长盛不衰的老字号，他们打的可都是诚信的金字招牌，所谓千年不倒以诚为本；买卖经商，勤劳致富要靠信立足。

而这冷烧饼，我已经是第二次吃了，还记得上一次买烧饼时我也一样嘱咐他：“我要热的，热的才好吃。”可他说：“都不凉呢，这时候只要拿出来一会儿就不热了，要不先我给你放炉里边热一下。”

那一天的烧饼也是冰凉凉的，于是我点头同意他的做法。可因为他急于卖出自己的烧饼，只短短热了有半分钟就很快递给了我。大冬天的早上，吃到嘴里的烧饼一半冷一半温，那个早上的心情全都是对急于裹腹的凑合与将就。