人间路窄酒杯宽葡萄酒

有哪些外行觉得高大上,内行偷偷笑的选红酒方式

2019-05-27  本文已影响0人  谁啊张

关于红酒的确有很多知识需要普及,大家买酒的时候,因为没有办法提前品尝到酒的品质,很大一部分人都是凭借颜值购买的,其实法国大部分知名酒庄的酒标都是很古典的,一般人欣赏不来的,相反市场上销售的高颜值的酒,看起来小清新的那种,品质都没有那么好,甚至连口感都是为了迎合大众。在买红酒的时候,越是喝过名酒的,越是容易形成这几种买酒习惯。

一 酒瓶贴保鲜膜,包了纸的就是好酒

喝过好酒的都知道,比如活灵魂就是用纸包的,拉菲是用薄膜裹紧瓶身,很多人都觉得这是名酒才有的待遇,大多数人是看不懂酒标的,他就把这个当成好酒的认知,下次买酒我也买带薄膜的,其实这只是保护酒标的手段,酒标是红酒的脸面,也是酒的身份信息,品质好的红酒需要长期储存,一定会做好酒标保护,但是包了纸或者薄膜的未必都是好酒。

假奔富

二 瓶身重的都是好酒

重量跟酒的品质有什么关系?事实上一些优质的红酒,一般都是可以储存十年以上的,为了方便储存,都会选择重型瓶,喝过拉菲 活灵魂的都知道,这些酒瓶比一般的酒重点,所以很多人就总结了,重型瓶的都是好酒呀,不好意思,你总结到的,假酒贩子也总结到了。

三 平底凹的越深,酒的品质越好

这哪跟哪呀,看起来没什么关系吧?其实不是,酒瓶凹进去的一部分有一个很重要的作用,就是品质酒在长期稳定储存后,在底部会形成酒石酸,这是红酒年龄和品质的象征,一些好酒,木桐 拉菲 玛歌 酒瓶底部都是凹进去比较深的,所以这就成了好酒的标配。品质一般的酒也有凹的比较深的。

酒石酸

四 酒标包装高大上,烫金字体的

这是一款迎合国人喜好的酒,有钱的老板喜欢奢华 ,酒标做的高大上,烫金字体,铜牌,酒身重,老板送出去有面子,其实这是最low的一种酒标,你们看拉菲 木桐 奔富 哪个不是纸标,酒重要的是品质,而不是包装。

别买

大家还有没有什么觉得比较low的选酒方式,可以留言告诉我,大家一起总结,帮助更多的人减少买酒成本。

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