肝是健康的大总管

提起肝脏，我无法用语言描述它为维护人体健康所做的贡献，也无法清晰准确地告诉大家它在维护人体健康中所扮演的角色。肝脏太重要了，有人说一个好的肝脏，就是一个彩色的人生，它是我们人体所必须的很多物质生产基地，是我们人体的化工厂，负责解毒、垃圾处理，是全身运输系统的维护者，而更重要的是它还是我们人体物质流和能量流的物质配送中心。从身体的位置上也可以看出肝的重要性，是在我们人体右侧，大致位置是从胸骨下端（心口窝）向右划一横线，肝在这条横线和右侧肋缘之间。不是很多人生气发脾气后这个位置都不舒服吧！正所谓气大伤肝，就是这个位置。

我们吃进的食物，要在胃、肠，尤其是小肠、大肠消化吸收，从胃、小肠、大肠吸收进来的营养物质，首先要通过一条血管流入肝脏，也就是说人体从肠道吸收进来的这些营养物质首先要流入肝脏而不是其它地方，即肝脏是营养物质进入体内的第一站。