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我爱竹

2022-09-07  本文已影响0人  紫湘Via
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我爱竹是自然而然的,一开始并非是因为它的那些个为人称道的精神文化象征,比如高雅、纯洁、虚心、有节。因为这些道理是读过书后才明白的。

我爱它,是因为它就在那里,我每天都能看见。我的家乡里的人们还在山上住的时候,每家房屋后面都有一片竹林。真正的居而有竹,估计与苏式园林里的竹是一个寓意。

我喜欢夏天,我喜欢绿色,而竹是四季常青、傲雪凌霜的,不由得会让我对它产生好感。

当春风还没有融尽残冬的余寒,新笋就已经悄悄地破土而出了。它的生长速度极快,“清明一尺,谷雨一丈”,当春风拂去它的外衣,那种绿是可以洗眼的绿,由嫩绿到青绿,不由得你多看一眼,不由得你心生爱意。

竹身很直,竹的枝桠却很细,竹叶尖尖的,很灵动,所以竹枝和竹叶组合在一起就有一种飘逸感,随风舞动。

不论盛夏是怎样的炎热,躲在竹林里总没错。总有那么一丝风,总有那么一块阴凉地方,总能在茂密的竹叶上方看到那朵白云,那方蓝天。

印象当中,竹叶并非完全不黄的,它也有萧条的时候。或许是在秋末,但是多半还是绿色的,落下的黄叶并不影响整片竹林的绿。

而到冬天,虽然厚厚的雪压弯了它的枝头,它的叶反而显得更苍翠。本就轻盈的竹叶堆着雪,裹着冰,但它并没有畏缩,只是默默等待冰雪融化,而给我们带来的却是美不胜收的雪景。

瞧,就是这些真真切切的感知让我爱竹,而不是文人附会上去的那些品格。

作者拍摄

当然,我爱竹还因为它全身是宝。

首先,竹笋的美味是我无法拒绝的。这个无法拒绝一是因为少年时代的物质条件没有那么丰富,春笋和冬笋是重要的食物来源,习惯使然。

那时的人们都养猪,所以会有烟熏腊肉,而烧笋与肉搭是绝配,否则会剌舌头。

二是因为后来通过电视、视频和亲身去饭店实践,知道了更多的笋的吃法和做法。比如笋跳鸡、腌笃鲜,各种各样的酸笋,甚至螺狮粉的调料里都有笋。

其次,竹子能编织各种农业用具。比如背篓、菜篮子、筛子,养蚕用的蚕盒,盛稻谷用的小型的大型的器具都可以用竹篾编制,这些精细的活计得有专门的篾匠来完成。

竹子可烧炭,而用来装碳的碳篓子就不用那么讲究,人人皆可编。在什么都好奇的年纪,我也会编两下子。

然后,竹身可以直接卖钱,做竹筷,竹席,竹椅,各种工艺品,竹根可作根雕。发病了的竹子里面还有很多竹节虫,能生吃,这个我是不吃的。

竹的枝桠可以做扫帚,用很长时间都不会坏。竹子还可以一劈两半,用来做田间引流,灌溉农田。

还有,就是比较诙谐的画风了。竹鞭炒肉丝,我想大家都听说过,或许很多调皮的孩子都尝过,毕竟这在我们那个年代并不稀奇。

我是一个女孩,我父亲不会这样对待我,他只会用清衣服的棒槌吓唬我。但是他会用竹子给我做一些小玩意儿,长长短短的杯子,小碗,竹蜻蜓等等,满足我小女孩喜欢过家家的需求。

我爱竹还是爱屋及乌的,只要是与竹相关的、与竹制品相关的东西我都喜欢。

我们家乡的那块地方只有毛竹和水竹,而到城市来后还知道有富贵竹、夏威夷竹、散尾竹,虽然它们是不同的形态,但我觉得它们一样亲切。

每当在市场上看到竹制品,如仿古书简、竹笛,比记忆中的乡村篾匠编的更精致的各种小竹篮、小竹筛,就会挪不动步,就想多呆一会儿。

我想我爱竹还可能是因为它的特别,它一节一节的拔起,它中空却比别的植物更坚韧,我想我爱竹是爱到骨子里的。

作者拍摄
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