紫菜鱼丸汤

食材

青鱼、紫菜、葱、姜。

步骤

1、鱼去骨取肉剁碎，加少许盐和淀粉充分敲打。

2、少许油炒香一下姜、葱，加适量的水烧开。

3、鱼丸下锅煮五分钟，加入紫菜搅拌，撒点葱花。