2019 (7) 青岛-再见毕妍

2019年5月25日下午我和太太从丹东乘坐飞机抵达青岛。到酒店不一会儿，毕妍就来了，要不是在微信上看过她的照片，我完全无法把她和五十年前的那个邻家小姑娘联系起来。五十年前我们在吉林省双辽县向阳公社插队，我们知青集体户住在村子的最东头，我们的房子紧挨着李大娘的房子。大娘的房子东面一间住着大娘大爷和他们的儿子春华和春贵，西面一间住的是大娘的女儿二姐，女婿老毕和她们的女儿毕妍。毕妍那时候才十二岁，常来我们集体户玩，印象中她长得很瘦弱，说话声音尖细，眼睛一眨一眨的，透着一股机灵劲。

我们和大娘及二姐二家相处得十分融洽，她们有什么好吃的常常送些来给我们吃，我们也时常帮他们干些力所能及的活。二姐这个人热情豪爽，乐于助人，对我们这帮上海来的知青十分关爱。那时我们初到东北农村，生活上的事情一窍不通，多亏了二姐的关照，我们在东北农村的那几年，日子过得还算蛮滋润的。东北农村居家过日子必不可少的几件事，腌酸菜，做大酱，磨豆腐，养鸡养猪，种自留地，那一样都少不了二姐的指点和帮助。二姐夫老毕为人沉默寡言，当时听说他是县财政局的干部，文革中全家下放农村。后来才知道他为人耿直，得罪了某某领导，受到迫害全家被赶到乡下。这次见到毕妍，聊起他父母的事，才知道文革结束后老毕获得平反，重回县财政局担任领导，对以前挨整毫无怨言，反而全身心地投入到工作中去，说是要把以前失去的时间补回来，以至于积劳成疾。后来二姐夫妇都因病英年早逝，让人感到痛惜。

毕妍从小聪明伶俐，继承了她父母的优秀品质。离开双辽后我们一直没有见过面，但陆陆续续听到她的一些消息。她师范学校毕业后去了通辽，在铁路局学校当老师，后来又当了校长，她领导的学校在铁路局被评为先进，在通辽小有名气。毕妍女儿大学毕业后在青岛工作，她退休后就把家从通辽搬到青岛。她爱人现在经营着一个农场，前几年还特地给我寄了一些她家农场的特产呢。这次我们回双辽探访乡亲，幸亏毕妍帮忙安排，不然的话，我们根本无法成行。这次到青岛来，一来是想和她见见面，二来也是想向她表示我们的感激之意。

这次毕妍见到我们，就像见到久别重逢的亲人一样，见了我一口一个舅舅，叫得可亲热了。见到她，我不禁又想起了二姐，想起了在吉林农村那段难忘的岁月。五十年，大半个人生过去了，当年的知青现在已近古稀之年，而当年的邻家小姑娘现在已经当姥姥了。

第一天晚餐 晚餐时和毕妍亲切交谈

第二天5月26日，毕妍带我们参观了青岛啤酒厂。青岛啤酒厂建于1903年，是德国人建立的，它采用了德国先进的啤酒酿造技术，也秉承了日耳曼民族为人处事严谨认真的风格，建厂三年后青岛啤酒在德国慕尼黑博览会上一举夺得金奖。之后，这个品牌在国内外获奖无数。这些年我在国外喝过各种不同品牌的啤酒，但青岛啤酒一直是我的最爱。

参观青岛啤酒厂 品尝啤酒 青岛海滩 青岛火车站

晚上毕妍请我们吃青岛的大锅蒸海鲜。这种吃法，我还是第一次见到。铁锅上面蒸海鲜，锅底炖鱼。吃的时候先吃上面的海鲜，然后吃下面的鱼。海鲜的汤汁流到下面的鱼汤里，所以鱼的味道格外鲜美。

大锅蒸海鲜

第三天5月27日，毕妍夫妇开车带我们跨越胶州湾跨海大桥，前往金沙滩。胶州湾大桥全长41.58公里，双向八车道，于2011年全线通车。它在世界十大跨海大桥排名第二，仅次于港珠澳大桥。大桥结构新颖，造型独特，美观大气，被“福布斯”杂志评为全球最佳十一座桥梁之一。

胶州湾跨海大桥 胶州湾跨海大桥

中午毕妍在黄岛区一家餐厅请我们吃青岛戳子肉。这是我们第一次听说戳子肉，据介绍这是胶东的特色菜。制作过程是把食材放在铁盒里，用水烹煮后再放在火上烤。青岛话里铁盒被称作戳子，里面的食物就被称作戳子肉。我们这次吃的不是肉，而是海鲜和蔬菜。我们边吃边聊，聊到兴起时毕妍那调皮的神态不禁又让我想起五十年前她小时候的样子。

戳子肉

饭后我们来到了著名的金沙滩，这里水清滩平，沙细如粉，色泽如金，故称“金沙滩”。青岛金沙滩是中国沙质最细和面积最大的沙滩，有亚洲第一滩的美名。我们在沙滩上随意漫步了一会儿，然后坐车经青岛胶州湾隧道返回市区。

毕妍夫妇在黄岛金沙滩 胶州湾隧道入口

回到青岛市区后，毕妍又带我们游览了德国总督楼旧址博物馆。总督楼坐落在信号山脚下，依山面海，气势雄伟，造型典雅，内部装饰十分豪华，是一座欧洲皇家风格的古堡式建筑，据说这种风格的建筑在欧洲大陆甚至德国也不多见了。总督楼建成于1907年，是当年德国胶澳总督的官邸，俗称“总督楼”。它先后为德国总督、日本驻青岛守备军司令和国民政府青岛市长的官邸。后来改为迎宾楼，1949年后很多中央领导在这里住过。

总督楼

随后我们一起登上了信号山，信号山海拔98米，是市区较高的临海山峰。据介绍青島港建成后，山上建有信旗台，用以指引轮船入港，故名信号山。信号山山顶上有三个不同高度的红色圆顶蘑菇楼，象征古代用于传递信号的红色火炬。中间一个是观景楼，它的顶层有一个旋转观景台，可容纳四十余人，观景台每二十分钟旋转一周。这里可以看到青岛湾和栈桥，可惜那天空气中雾气太大，远处灰蒙蒙的，看不清晰。

信号灯公园 在山顶俯瞰青岛 老舍故居

晚上毕妍夫妇又请我们吃了鸟笼烤鸡。鸡在笼子里摆成展翅欲飞的样子，刚端上来时让人眼前一亮。其实就是鸟笼里放了一个烤鸡，鸡的表皮炸得金黄酥脆，味道还是不错的。

鸟笼烤鸡

时间过得真快，在青岛的三天很快就过去了。三十多年前我们来过青岛，这次旧地重游，见到五十年未见的毕妍，一起重温过往的陈年往事，畅聊半个世纪来各自的经历，真是人生的一大快事。毕妍竭尽地主之谊，带我们游览了青岛的许多景点，品尝了青岛的特色美食，给我们留下了许多美好的回忆。青岛是个好地方，好山好水好气候，毕妍选择了这个地方定居，确实很有眼光。如果二姐夫妇健在，一定会为毕妍的选择感到欣慰。6月28日上午我们告别了毕妍夫妇，乘坐高铁前往南京，在南京表妹家小住几天后返回上海。