造型别致 | 做法简单的玛格丽特饼干

关于玛格丽特，有一个浪漫的爱情故事：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了她，于是做了这种甜点，并把她的名字作为这款法式甜点的名称。

玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口。

需要准备的材料：黄油50g、糖粉30、玉米淀粉45g、低筋面粉45g、盐1g，还需一枚鸡蛋黄。

称好适量的糖粉备用；

黄油化开；

如果还要做抹茶味的，那么就是30克左右的糖分，3克抹茶粉；

将它们过筛；

揉成一个大团；

均匀的分成小团，大拇指按扁即可入烤箱，150℃---25分钟，香喷喷的玛格丽特饼干就做成了。

此款饼干成功率非常高，并且做法简单，茶余饭后不妨试上一试。