野菜

      下午到河边散步，妻子见堤岸上的灰菜长得不错，就动手掐了一些嫩尖。十来分钟时间，就掐了大约一斤，够吃一顿的了。

    回家后，洗净，烧水，在开水里煮了两三分钟捞出。然后用清水再冲洗。冲凉后，握干水，切得细细的。

      最后就是准备调料。香油、芝麻、适量的盐，再剥几瓣大蒜切成碎粒拌均匀。一道可口的野菜就做好了。