香港陈皮藏家：各年份陈皮翻晒存藏之法

这是梁公子陪伴您的第【522】天

今天，来自香港的金石老师给全国朋友分享下：

香港金石老师：我家藏皮經驗，少少给大家一起说说：

（5年以下）

五年以下新皮，是水份蒸發期，夏冬各曬一次至乾身就可以，不要曝曬！切勿放鐵皮倉庫頂高溫處，長年如此，則皮油揮發殆盡，醇化減慢，氣味流失！

（5-10年）

5-10年皮，可每年曬一次，放陰涼通風處，期間醇化速度會加快，皮色顯著加深，氣味漸濃。10年期為平衡點，此時皮內水份已達至平衡，不會揮發，不需每年返曬，可看皮身適時返曬。

（10年以上）

10年以上陈皮，藥效明顯，基本内部自行因歲月循行醇化。收藏得法，可過百年。收藏得宜的旧陈皮，會體驗出五韻皆香的最香境界，即藥香，樟香，沉香，薄荷香，木香或蜜熏香。香港(金石老師)我是新会陈皮说的梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天，我的微信号是3434023354。