又一次吃肉

咳咳，谁愿提起跌倒在一个地方的心头上的痛？本来不想提猪肉一事了，只因去年它化虫为蝶做了人间的飞天茅台，啮噬过亿万数年来挚爱着它的国人同胞的心。

近来随着应对新冠的恐惧感下降，各大媒体经济数据一齐向好，尤其天气变暖菜价下降，尤其二师兄的肉体每市斤下探到二十四元，深感我们的生活仍然充满希望，充满了阳光。只是觉得，肉也不要像近来的应季菜一样越来越便宜，到了感到什么都降，工资不降的时候，自己的好日子就剩下不多了；大政策一个劲儿地量化宽松，加大货币投放量，但民生用计却一个劲儿地萎缩，感叹小钱难赚，天量的钱成了堰塞湖，被资本控制，择肥而噬，充满了血腥的凶险。好了，以上内容与本文无关。

猪肉摊上肉价二十八元每斤，二十四元每斤。私以为要二十八元一斤的好，同行竞争，血拼到底，低价肉老觉的杂腥味大，或少了肉的软香，说不出藏了些什么猫腻。

近来如果你觉得身体容易疲劳，失眠烦躁，眼底干涩，腰腿酸软，做事没有心劲等等，好了，不用说了，你是得了"猪肉缺乏综合症"。割上斤数五花肉，回家切块焯一焯，盐糖大料花椒酱油一块加入煸炒加水焖煮收汁，趁热塞进嘴里几块流油渍肥，软香韧鲜，精肥永远不分开的红烧五花，包好。当然，再加一把初夏老韮一起吃下，效果会更好。