香煎培根金针菇（静一®原创）转载、转发请告知作者本人！

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主料

培根、金针菇。

酱料

植物油或者黄油、胡椒粉或者胡椒汁。

做法：

1、金针菇淡盐水泡洗，清水冲净，沥干水分备用。

2、为防止溅油，培根清理干净，用厨房纸吸一下水分。

3、培根一切两份，取一份适量金针菇卷起来，用牙签固定。

4、不粘锅可放一点植物油或放一点黄油，也可以不放，小火！小火！三面煎至金针菇变软即可。

5、煎熟出锅前可以撒点黑胡椒粉，或者蘸食胡椒汁。

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