就喜欢这样高颜值的饭，这是一道很像菠萝饭的凤梨饭（15分钟）

山有木兮木有枝，心悦君兮君不知

—凤梨饭—

图片发自简书袁豆豆

用料

凤梨

胡萝卜

豌豆

米饭

做法

1、米饭蒸熟，蒸的时候加几滴油，出来的米饭不会粘锅；（如果有剩饭也可以直接用）

图片发自简书袁豆豆

2、将凤梨洗净，对半切开，注意凤梨叶子要保留完好，在凤梨内部划十字刀，取出凤梨肉；

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3、胡萝卜切丁备用；

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4、锅里倒油，放入胡萝卜和豌豆炒制；

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5、倒入米饭，用铲子一边碾压一边翻炒，将饭粒炒散，放入一点盐调味；

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6、最后放入凤梨丁，不停翻炒，让凤梨的香味渗入米饭中；

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7、将炒好的凤梨饭放入之前处理过的凤梨壳中即可。

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豆豆逼逼叨

别问我为什么是凤梨饭，而不是菠萝饭，我会说是因为我没有买到菠萝吗，，，其实凤梨和菠萝口味来上来差不多，凤梨就像拿盐水泡过的菠萝，不过凤梨叶子不带齿，切开就可以吃了。