芒果和鸡的搭配，闪了我一脸美味
2015-08-13 本文已影响468人
味他菜谱
从前，没喝过番茄鸡汤，我直接认为这个是一道黑暗料理，一碗汤后，味道还不错。
后来，当我再遇到芒果鸡肉卷，真的没有担心芒果和鸡肉碰撞出来的小火花会闪我一脸---美味！
图片来自'味他"
---原料---
面饼：面粉，200g；糖，40g；盐，2g；温水，50g；
其它原料：鸡翅根，4个；黑胡椒，少许；蚝油，适量；生菜，适量；芒果，半个；蒜，两瓣；
---做法---
❶把做面饼的材料混合
图片来自'味他"
❷揉成面团（因为加了糖，所以不好揉光滑，放在一旁醒发）
图片来自'味他"
❸鸡翅根去骨 去鸡皮
图片来自'味他"
❹加上黑胡椒腌制
图片来自'味他"
❺把面团分成8分，也可以是六份，擀平，擀薄一点。
图片来自'味他"
❻擀放入平底锅，小火，不用加油，双面烙熟
❼鸡肉里加一勺蚝油 搅拌
图片来自'味他"
❽锅中放少许油，放入鸡肉，双面煎熟
图片来自'味他"
❾芒果去皮切片，备用；生菜洗净控水
图片来自'味他"
❿饼上放上一片生菜，一片芒果，一块鸡肉，加少许番茄酱，再放入蒜末，增加香味，即可
图片来自'味他"
by 味他用户“小土堆er”
